Polifenóis no combate ao câncer!

Um artigo recém publicado no Journal of Ethnopharmacology, nos revela uma excelente relevância no uso de antioxidantes e polifenóis...

Esse estudo de revisão , diz que cada vez mais as pessoas vem buscando formas naturais de tratar o cancer devido aos graves efeitos colaterais dos tratamentos convencionais, e evidencias apontam para a eficácia na capacidade dos polifenóis em prevenir a carcinogese, reduzir os tumores e aliviar os sintomas. Com base nessa revisão, os tratamentos naturais parecem de fato ser o caminho para abordar essa doença crônica e debilitante.

Os polifenóis são uma classe de compostos bioativos encontrados nos vegetais com propriedades anticâncer, anti-inflamatórias e antioxidantes

Os alimentos fonte de polifenóis são as FRUTAS:

uvas, cereja, laranja, limão, maçã, amora, morango, caju, jabuticaba, mirtilo, ameixa, damasco,

HORTALIÇAS

couve, couve-flor, tomate, alho, cebola, espinafre, repolho, rabanete, escarola, mostarda, nabo, beterraba,

SEMENTES OLEAGINOSAS

castanhas, nozes, amendoins, amêndoas, pistache

ERVAS AROMATICAS E ESPECIARIAS

alecrim, manjericão, manjerona, sálvia, alfavaca, gengibre, canela, cúrcuma, cravo

BEBIDAS

suco de uva integral, suco de amora integral, suco de mirtilo, chá verde, chá branco, vinho tinto

e CHOCOLATE AMARGO (com mais de 70% de cacau).

Os alimentos mais ricos em polifenóis são: cravo da índia (15000mg/100g), menta desidratada (12000mg/100g), cacau em pó (6000mg/100g), orégano mexicano desidratado (2300mg/100g), chocolate escuro (mais de 70% cacau com 1664 mg/100g), entre outros. 

Os benefícios de uma dieta rica em polifenóis virão com o tempo. Que benefícios são esses?

Maior resistência imunológica, melhor recuperação muscular, menores probabilidades de desenvolver doenças crônicas, proteção do sistema cardiovascular, prevenção de câncer e retardamento do envelhecimento.